हल्दी खाने में इस्तेमाल होने वाला सिर्फ एक मसाला नहीं है। यह औषधीय गुणों से भरपूर है। यह कई तरह की बीमारियों से छुटकारा दिलाने वाली एक कामयाब औषधि साबित हुई है। हल्दी रक्त विकार, स्किन प्रॉब्लम्स, आंखों की बीमारियां, खांसी पेशाब की जलन, चोट-मोच, लीवर की समस्याएं, फोड़े फुंसी आदि में बेहद लाभकारी है। हल्दी प्रमेह, प्रदर और मूत्र विकार को दूर करने वाली अचूक औषधि है। यह खून बढ़ाने वाली व कब्ज मिटाने वाली है।हल्दी सूजन और सांस रोगों से भी छुटकारा दिलाने में बहुत कामयाब सिद्ध हुई है।