परंपरा: जानिए मकर संक्रांति पर क्यों खाते हैं तिल-गुड़ के लड्डू

भारत को त्योहारों का देश कहा जाता है। त्योहारों की बात हो और मिठाई न हो ऐसा तो हो नहीं सकता। हर त्योहार पर विशेष पकवान बनाने व खाने की परंपराएं भी हमारे यहां प्रचलित हैं। मकर संक्रांति के अवसर पर विशेष रूप से तिल व गुड़ के पकवान बनाने व खाने की परंपरा है। कहीं तिल व गुड़ के स्वादिष्ट लड्डू बनाए जाते हैं तो कहीं चक्की बनाकर तिल व गुड़ का सेवन किया जाता है। तिल व गुड़ की गजक भी लोगों को खूब भाती है। मकर संक्रांति के पर्व पर तिल व गुड़ का सेवन करने के पीछे वैज्ञानिक आधार भी है।
 

मकर संक्रांति पर तिल-गुड़ का सेवन करने के पीछे क्या वैज्ञानिक आधार है, ये जानने के लिए अगले फोटो पर क्लिक करें

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